Halep tatlısı, Suriye mutfağına ait bir tatlıdır
Şambali tatlısına benzese de içine pekmez ve ceviz ilavesi yapılmasıyla ayrılır
Suriye tatlısı içinde bulunan malzemeler şunlardır: Kreması için: - Yarım kilo süt; - 4 yemek kaşığı şeker; - 2 yemek kaşığı nişasta; - 1 paket krema. Şerbeti için: - 1,5 bardak şeker; - 1,5 bardak su; - Yarım limon. Ayrıca: - 1 paket normal tost ekmeği (5 dilimi eksik kullanılacak) ve tereyağı.
Halep tatlısı şu malzemelerden yapılır: Hamur için: 3 su bardağı irmik; 1,5 su bardağı toz şeker; 1 su bardağı + 1/4 su bardağı süt; 1 silme tatlı kaşığı karbonat. İç harcı için: 1 tatlı kaşığı pekmez (isteğe bağlı); 1 su bardağı çekilmiş ceviz (isteğe bağlı az miktarda tarçın eklenebilir). Şerbet için: 3 su bardağı toz şeker; 3 su bardağı su; 1 yemek kaşığı limon suyu. Tatlı, dilimlendikten sonra Hindistan cevizine bulanarak servis edilir.
Halep'in en meşhur tatlısı olarak Halep tatlısı gösterilebilir. Halep tatlısı, irmikli hamuru, ceviz dolgusu ve şerbetli yapısıyla dikkat çeken bir tatlıdır. Bunun dışında, Halep'te meşhur olan bazı tatlılar şunlardır: Raha. Künefeye benzeyen tatlı. Sütlaç. Harise. Sami. Zerdeye benzeyen tatlı.
Yemek
Hamileyken hangi etler yenmeli?
Gurme ve şef arasındaki fark nedir?
Hafif gövde ne demek?
Hangi besinlerde karotenoid bulunur?
Gıda ambalajlama ve sevkiyat sorumlusu ne iş yapar?
Gluteni en az hangi unda var?
Hangi pişmiş tavuklar sağlıklı?
Hamilelikte haftada kaç kez balık yenmeli?
Gıda alerjen bildirimi nasıl yapılır?
Halep tatlısı hangi yöreye ait?
Gourmet yemek ne demek?
Hazır garnitürle Rus salatası nasıl yapılır?
Göbek marul ve kıvırcık marul aynı mı?
Gıda sicil belgesi nasıl alınır?
Hangi ülkenin hangi içeceği meşhur?
Hatay usulü humusta hangi tahin kullanılır?
Hangi mangal daha kullanışlı?
Havuç kökünü ne güçlendirir?
Hakiki keçi boynuzunu nasıl anlarız?
Havuç suyu nasıl hazırlanır?
Hakiki Hindistan cevizi yağını nasıl anlarız?
Gıda mühendisliği terminolojisi nedir?
Hangi ekmekler gluten içermez?
Göbek rakısı farkı nedir?
Grupanya serpme kahvaltı nedir?
Hamburger köftesi püf noktası nedir?
Granola neden kilo aldırır?
Halktan kuruyemiş kaliteli mi?
Ham kakao ile çikolata yapılır mı?
Hakiki Afyon sucuğu acılı mı acısız mı?
Hakiki zeytinyağında hangi koku olur?
Hangi mangal daha lezzetli pişirir?
Golf Roko'nun içinde ne var?
Hangi tatlılar dolapta saklanmaz?
Hangi alkol daha az kalorili?
Hamine hangi yöreye ait?
Hazır kokoreç tavada nasıl pişirilir?
Granit mi daha iyi çelik mi?
Hangi maden suyu daha az asidik?
Hangi balık daha çok kilo yapar?