2025 yılı Temmuz ayında Türkiye'de daha ucuz balıklar arasında mezgit ve istavrit bulunmaktadır. Bu balıkların kilogram fiyatı 150 TL olarak belirtilmiştir
Diğer bazı balık türlerinin fiyatları ise şu şekildedir:
Balık fiyatları, türüne, boyutuna ve işlenme şekline göre değişkenlik gösterebilir
2025 yılı Ağustos ayında en ucuz balık fiyatları şu şehirlerde bulunmaktadır: Karadeniz Şehirleri: Samsun'da hamsi kilosu ortalama 85 TL, Ordu'da mezgit 110 TL, Trabzon'da istavrit ise 95 TL. Beylikdüzü, İstanbul: Spesiyal Balık restoranında birçok balık çeşidi 92 TL'den başlayan fiyatlarla sunulmaktadır. Denize kıyısı olmayan şehirlerde taşımacılık ve soğuk zincir maliyetlerinin daha yüksek olması nedeniyle fiyatlar daha yüksek olabilir. Balık fiyatları zamanla değişebilir, güncel bilgiler için yerel balık hallerini veya restoranları kontrol etmek önerilir.
Bazı balıkların en lezzetli oldukları mevsimler: Palamut: Eylül başından Kasım ayı sonlarına kadar. Lüfer: Eylül ayının başından Kasım ayının sonuna kadar. Hamsi: Kasım, Aralık, Ocak ve Şubat ayları. İstavrit: Kasım ve Mart ayları. Mezgit: Şubat-Haziran ayları. Kalkan: Şubat, Mart ve Nisan ayları. Kılıç: Ağustos ve Eylül ayları. Tekir: Temmuz-Ekim ayları. Sardalya: Haziran-Eylül ayları. Barbun: Temmuz ile Ekim ayları arası.
Aralık ayında ucuz olan bazı balık türleri şunlardır: Hamsi. Mezgit. Barbun ve tekir. İstavrit. Balık fiyatları, mevsime ve piyasa koşullarına göre değişiklik gösterebilir.
Yemek
Gİ değeri yüksek olan besinler kilo aldırır mı?
Grilled ne için kullanılır?
Havdel içinde ne var?
Güllü lokum neden yapılır?
Hamsi kuşunun içine ne konur?
Hangi nar daha sulu ve lezzetli?
Hamileyken hangi etler yenmeli?
Gurme ve şef arasındaki fark nedir?
Hafif gövde ne demek?
Hangi besinlerde karotenoid bulunur?
Gıda ambalajlama ve sevkiyat sorumlusu ne iş yapar?
Gluteni en az hangi unda var?
Hangi pişmiş tavuklar sağlıklı?
Hamilelikte haftada kaç kez balık yenmeli?
Gıda alerjen bildirimi nasıl yapılır?
Halep tatlısı hangi yöreye ait?
Gourmet yemek ne demek?
Hazır garnitürle Rus salatası nasıl yapılır?
Göbek marul ve kıvırcık marul aynı mı?
Gıda sicil belgesi nasıl alınır?
Hangi ülkenin hangi içeceği meşhur?
Hatay usulü humusta hangi tahin kullanılır?
Hangi mangal daha kullanışlı?
Havuç kökünü ne güçlendirir?
Hakiki keçi boynuzunu nasıl anlarız?
Havuç suyu nasıl hazırlanır?
Hakiki Hindistan cevizi yağını nasıl anlarız?
Gıda mühendisliği terminolojisi nedir?
Hangi ekmekler gluten içermez?
Göbek rakısı farkı nedir?
Grupanya serpme kahvaltı nedir?
Hamburger köftesi püf noktası nedir?
Hamburger ilk nerede yapıldı?
Granola neden kilo aldırır?
Halktan kuruyemiş kaliteli mi?
Ham kakao ile çikolata yapılır mı?
Hakiki Afyon sucuğu acılı mı acısız mı?
Hakiki zeytinyağında hangi koku olur?
Hangi mangal daha lezzetli pişirir?
Golf Roko'nun içinde ne var?